Szabadidő magazin - Egri Csillag
Szabadidő magazin

Egri Csillag

2012. március 14. 21:04 |

Borbemutatók

 

2010-ben az egri borvidék összefogásának szimbólumaként megszületett az egri fehér cuvée bor gondolata. A bor neve EGRI CSILLAG lett. Az egri borvidéken ilyen horderejű borászati döntés nem született az elmúlt 100 évben. Ez a bor Eger vörös cuvée bora, az egri bikavér mellett, annak fehér párjaként meghatározója lehet az egri borvidéknek.

Az EGRI CSILLAG az az egri házasítás, mely kifejezi a termelőterület sajátosságait, és teret ad a borvidék fajtalehetőségeinek. Az EGRI CSILLAGOT az adott szüretet követő év március 15-től lehet forgalomba hozni. Ennek megfelelően az első EGRI CSILLAG borok hivatalosan 2012. március 15-én debütálnak.

Az EGRI CSILLAG bor megjelenése óriási lehetőség és fordulópont a borvidék életében, ezért ünnepélyes keretetek között kerül sor az első EGRI CSILLAG borok bemutatására. Az Egri Borszalonon indult visszaszámlálás március 15-én fejeződik be. Ebből az alkalomból az ország több helyén egy időben kerülnek ki a dugók a palackból, és a legenda útjára indul.

Hagyományteremtő céllal 2012. március 15-én Debrecenben, Budapesten, Poriban (Finnország) és Érsekújváron (Szlovákia) 16 órakor kerül sor a 2011-es évjáratú borok bontására.

Egerben 19 órakor fáklyás felvonulással kezdődik az esemény, majd az egri borászok a Dobó téren hivatalosan átadják az EGRI CSILLAG bort Sós Istvánnak, Eger város alpolgármesterének. Ezt követően a közönség számára is bemutatásra kerül az első 23 EGRI CSILLAG.

A bontást 2012. április 8-án a kulturális, zenei –és gasztronómiai programokban gazdag Egri Csillag borfesztivál követi, melynek az Egri Vár ad méltó otthont. Húsvét vasárnap minden Egerbe látogató megízlelheti 23 egri borászat 23 EGRI CSILLAG és 23 EGRI BIKAVÉR borát.

 

Fotósarok