Szentesi paprika
2014. február 21. 19:18 |
Az erős, édes vagy fűszeres ízű paprika az Európai Bizottság minőségi élelmiszerek jegyzékében.
Az Európai Bizottság négy új terméket vett fel az oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (OEM) és oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (OFJ) rendelkező élelmiszerek jegyzékére.
Egy bajor perec (Bayerische Breze), egy közép-olasz burgonyafajta (Patata dell’Alto Viterbese) és egy litván barna rozskenyér (Daujėnų naminė duona) köztük van a szentesi paprika is. Az erős, édes vagy fűszeres ízű paprikát a 19. század második felétől termesztik a Csongrád megyei Szentes térségében.
A fenti elnevezések az oltalom alatt álló élelmiszerek több mint 1200 termékből álló listáját gyarapítják.
