Asztali örömök
A szlovén gasztronómia bemutatkozása
A Szlovén Köztársaság Magyarországi Nagykövetsége, a Mathiász Wordl Wide Kft, a Budavái Szent György Borrend, a St.George Hotel rendezésében mutatkoztak be a szomszéd állam bor- és ételkülönlegességei.
Megnyitó beszédében Ksenyija Skrilec, a Szlovén Köztársaság magyarországi nagykövete arról szólt, hogy Szlovénia nem csak csodálatos természeti adottságokkal, hanem kimagasló gasztronómiai hagyományokkal is rendelkezik. Ez a bemutató alkalmat biztosít arra, hogy a szlovákiai borágazat jeles képviselői - egymás jobb megismerése céljából- találkozzanak a magyar borászat, borgasztronómia, a kereskedelem, az éttermek, szállodák és a szaksajtó képviselőivel.
A helyszínen tájegységek borai kerültek bemutatásra, a szlovén népi konyha kínálatát a Kolida nevű cég prezentálta.
A rendezvényen megjelent Franco Nero világhírű filmszínész, a szlovén borok nagy tisztelője.
Említésre került, hogy Szlovéniában található a világ legrégibb, mintegy 400 éves termőtőkéje, melyből idén Szombathelyen ültetnek el egy hajtást.
A rendezvény egyben a baráti országok programsorozat első állomása.
Képünkön: a A 400 évnél is idősebb maribori szőlőtőke
| Maribor talán leghíresebb látványossága az az öreg szőlőtőke, amely több mint 400 éves és még mindig terem. A hatalmas növény valódi jelképe a városnak, és látszik is, hogy nagyon büszkék rá a helyiek, hiszen szüretkor fesztivált rendeznek a tiszteletére, mellette pedig egész évben nyitva tartó, ingyenesen látogatható bormúzeum üzemel. A fajtája bizonyos Modra kavčina és 2004 óta a Guiness rekordok könyvében is jegyzik. |
