Így főznek az év sportolói

Az első élsportolói díjátadás 60 évfordulójára  jelentette meg a Violet & Gabriel kiadó 60 olimpikon kedvenc ételeit bemutató, képekkel gazdagon illusztrált impozáns kötetét.

Őszy-Tóth Gábriel könyve azonban nem csak recepteket sorol, hanem az interjuk során valamennyi élsportoló bepillatást enged magánéletébe, életfelfogásába, vall a sportban eltöltött időkről.

A gasztronómiai kínálatot borajánló egészíti ki.

Balogh Gábor, Bátorfi Csilla, Benedek Tibor, Berki Krisztián, Bognár György, Csapó Gábor, Cseh László, Csollány Szilveszter, Détári Lajos, Dombi Rudolf, Fábián László, Gergely Gábor, Gergely István, Görbicz Anita, Gyulay Zsolt, Dr. Hargitay András, Hegedűs Csaba, Herr Orsolya, Hornyák Ágnes, Imre Géza, Jónyer István, Juhász Roland, Kiss Gergely, Klampár Tibor, Kovács Antal, Kovács Ágnes, Kovács István Koko, Kovács Katalin, Kovacsicz Mónika, Kovacsics Anikó, Kőbán Rita, Magos Judit, Magyar Zoltán, Martinek János, Mátay Andrea, Mincza-Nébald Ildikó, Mizsér Attila, Mocsai Lajos, Nagy Tímea, Nagy Viktor, Nébald György, Nikolics Nemanja, Pulai Imre, Regőczy Krisztina, Rózsa Norbert, Sallay András, Schmitt Pál, Storcz Botond, Szántó Imre, Szávay Ágnes, Szilágyi Áron, Szucsánszki Zita, Talmácsi Gábor, Temesvári Andrea, Tomori Zsuzsanna, Turi György, Vajda Attila, Varga Dániel, Vörös Zsuzsanna, Wichmann Tamás.

A teljesség igénye nélkül idézünk néhány példát.

Pulai Imre olimpiai és Európa Bajnok kenus a saját maga gyúrta mákostésztára esküszik. Élete vezérelvét egy Arany János idézettel foglalta össze:

"Legnagyobb cél pedig itt a földi létben,

Embernek lenni, mindég, minden körülményben"

Szilágyi Ákos kedvence a tejszínhabos, epres, mascarponés túrótészta. Arra a kérdésre, hogy mivel tölti legszívesebben szabadidejét, ismét a vívásra utalt vissza, amely nem csak a munkát, hanem egyben a hobbit is jelenti számára.

A Kiadó két további kiadvány megjelenését tervezi hamarosan.

16 év, 13 könyv, 500 interjú és 500 recept, 500 borajánló .