Bor, mámor, Bénye
2010. augusztus 4. 20:03 |
Fesztivál Erdőbényén
 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Tokaji borok, zempléni ízek, Erdõbénye borászatai, hegyalja legjobb éttermei, templomi koncertek, jazz, népzene, worldmusic, játszóház, bárányfogócska, teaház, örömzene kicsiknek és nagyoknak A Bor, Mámor, Bénye szervezõi az erdõbényei kertekbe invitálják a vendégeket, ez a rendhagyó, több helyszínen zajló fesztivál olyannak mutatja be a borvidék kultúráját, amilyen az itt élõk szerint lehetne és lesz is. Azt szeretnénk, hogy az idelátogatók sétálgassanak a falu utcáin, térjenek be a borászatok portáira, üljenek le a kertben, kóstoljanak ételeket, borokat, hallgassanak zenét és érezzék át a vidék varázslatos hangulatát. Néhány utcán végigsétálva, mindegyik helyszínen egy kicsit más hangulattal lehet találkozni, színes kavalkáddal, igazi egyéniségekkel és ez az egész együtt a Bor, mámor…Bénye. Tokaji borok, zempléni ízek. A helyi ízeket, a zempléni ételeket ugyanolyan fontosnak tartjuk, mint a környezõ hegyeken termõ szõlõbõl készült bort. Az az álmunk, hogy néhány év múlva a zempléni erdõkben termett gomba, a helyi gyümölcsbõl készült lekvár, a környezõ réteken gyûjtött kakukkfû, a szalonna, a kolbász, a juh- és kecskesajt ugyanolyan könnyen beszerezhetõ legyen Erdõbényén, mint egy palack jó bor. Eközben persze nyitottak vagyunk a világra, az újdonságokra is. Úgy gondoljuk, hogy az alapanyagok feldolgozásánál, az ételek elkészítése során bátran fel lehet használni a világban látott újításokat, vagy más vidékekrõl hozott ötleteket. 2009-ben amikor elsõ alkalommal rendeztük meg a Bor, Mámor, Bénye fesztivált, gasztrobloggereket hívtunk meg, hogy újrafogalmazzák a zempléni, hegyaljai táj hagyományos ételeit. Idén neves hegyaljai, zempléni éttermeket hívunk, hogy megtudjuk õk mit gondolnak a helyi konyháról, a zempléni ízekrõl. Zenei programból is színes lesz a kínálat. Igaz ezekért is sétálni kell majd egy kicsit: lesz akusztikus gitárzene, népdal, templomi kóruskoncert; több jazz koncert, fellép Tóth Viktor, valamint a Hot Jazz Band. A Bor, Mámor, Bénye családi program, így sok-sok gyerek részvételére számítunk. Õket Gryllus Vilmos koncertje, kézmûves játékok, bohócok és hagyományos népi játékok várják. Borászok: Ábrahám. Béres, Búza, Csiszovszki, Csite, H. Bardon, Homonna, Illés, Jakab, Karádi-Berger, Kerékgyártó, Olze-Vin, Vissy, Vivamus Étterrmek és vendéglátóhelyek: Bényei Fogadó, Õskaján Restaurant, Mádi Kúria, Magita Étterem, Maminti Teaház, Oroszlános Borvendéglõ, Sárga Borház Vendéglõ |
||||
