Szabadidő magazin - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum
Szabadidő magazin

Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

2022. november 5. 18:02 |

Időszaki kiállítások, programok

 

 

 

 

 

Időszaki kiállítások

 

JÁTÉKARCHITEKTÚRÁK

Majercsik Krisztina, Kelle Antal játékai

2022. október 6. – december 4.

A „JÁTÉKSZEREK ANNO” MŰHELY csapata hosszú ideje foglalkozik játékok kifejlesztésével. Törekvésük, hogy a játékérték, a hozzárendelt forma és az anyagválasztás egyensúlyban legyen. A tárlaton ezeket az izgalmas, saját fejlesztésű játékaikat mutatják be, melyek látványukban részben ikonikus épületeket idéznek meg, másrészt ezen épületek jellegzetességeinek felhasználásával, új absztrakt játékarchitektúrákat, konstrukciós-, ügyességi- és logikai játéklehetőségeket kínálnak.

A Budapest Design Week keretében rendezett kiállításon három játéktípus (Pisa, Eiffel, Kreabau) kipróbálására is folyamatosan lesz lehetőség.

 

Spelter Henrik

Magyarország első aranykoszorús cukrászmestere

2022. augusztus 20. – november 20.

Mi a közös az amerikai „Ice Café”-ban, a tatai „Spelter szelet”-ben, a berlini „Apfelsein fánk”-ban, az eperjesi „Dreifuss szelet”-ben vagy a párizsi „Madeleines parisienes”-ben? A felsoroltak mindegyike szerepel az egykoron neves, ám mára feledésbe merült magyar cukrász, III. Spelter Henrik gyönyörű, kézzel írt és rajzokkal illusztrált receptgyűjteményében. Ezen műtárgy köré épülve a Magyar Cukrász Ipartestület, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum és a tatai Kuny Domokos Múzeum egy közös kiállításban kíván emléket állítani III. Spelter Henrik és a tatai Spelter-cukrászdinasztia emlékének. Spelter Henrik munkássága kevéssé ismert fejezete a magyar vendéglátás és gasztronómia történetének, holott példás életútja és az elért eredményei alapján a Spelter névnek a legnevesebb hazai cukrászok panteonjában a helye.

A tárlat a Spelter Henrik Emlékévhez kapcsolódó program. A kiállítás megvalósulását az NKA támogatta.

 

MESTERSÉGE: GRAFIKUS

120 éve született Gönczi Gebhardt Tibor (1902-1994) Munkácsy Mihály-díjas grafikus – Szakmai fortélyok, stílusok, technikák

2022. június 25 – szeptember 25.

MEGHOSSZABBÍTVA 2022. december 4-ig!

Gönczi Gebhardt Tibor munkássága fontos fejezete a 20. századi magyar reklámgrafikának. Szinte példa nélküli az a sokoldalúság, amivel a tervezőgrafika minden létező műfajában alkotott. Hivatását igen magas színvonalon művelte. Rendkívüli rajztudása tette lehetővé, hogy bármely feladatot megoldjon. Lelkiismeretessége, pontossága, rokonszenves emberi tulajdonságai segítségére voltak abban, hogy rövid idő alatt a keresett és ismert grafikusok között tartsák számon. Ez az elismertség a közel 70 éves pályafutása végéig elkísérte, ránk hagyva egy hosszú és eredményekben gazdag alkotói élet műveit és levonható tanulságait.

A kiállítás megvalósulását az NKA támogatta.

 

Napjaink budapesti zsidó vendéglátóhelyei

fotókiállítás

2022. május 6. – november 27.

A zsidó konyha iránt érdeklődők bepillantást nyerhetnek a jelen Budapestjének zsidó vendéglátóhelyeibe. A klasszikus éttermektől a kóser gyorséttermekig széles a választék. Ez a fotókiállítás kiegészítése a Jó lesz a bólesz – Zsidó étkezéskultúránk a török hódoltságtól 1945-ig című gasztrotörténeti időszaki tárlatuknak. A két kiállítással együtt kívánjuk felhívni a figyelmet a zsidó kultúra kulináris értékeire.

 

Jó lesz a bólesz

Zsidó étkezéskultúránk a török hódoltságtól 1945-ig

2022. április 21. – november 27.

A zsidó konyha fontos részét képezi a magyar gasztronómiának. A kiállítás a magyarországi zsidó gasztronómiatörténet forrásait állítja a középpontba: szakácskönyveket, kéziratos receptgyűjteményeket, tárgyakat és dokumentumokat, amelyek segítségével bepillanthatunk a hagyományos zsidó étkezési kultúra hazai történetébe.

A kiállítás célja felkelteni az érdeklődést a zsidó gasztronómia iránt, felhívni a figyelmet a világviszonylatban is jelentős magyar zsidó szakácskönyvekre, mint nemzeti kincseinkre. Bepillantást nyújtani a zsidó kultúrába, a zsidó ember hétköznapjait és ünnepeit átszövő bonyolult vallási szabályrendszerben.

PROGRAMOK

• • KONCERT • •

 

Bohém-klub

2022. november 3., csütörtök, 19:30

A Bohém Ragtime Jazz Band koncertje

Folytatódik a Bohém-klub a Kultea színpadán. Törzsvendégeinket és az új érdeklődőket egyaránt sok szeretettel és a régi jókedvvel várjuk a Bohém Ragtime Jazz Band koncertjére.

Belépő: 2.000 Ft / 1.500 Ft (diák)

4 alkalmas bérlet: 6.000 Ft / 4.000 Ft (diák)

 

Retroll együttes koncertje

2022. november 25., péntek, 19:00-22:00

Újra itt lesz a nagy csapat a Kultea színpadán. A ’70-es, ’80-as, ’90-es évek zenéivel, vidám hangulattal várjuk a táncolni szerető és retro zenét kedvelő vendégeinket!

Belépő: 500 Ft

 

• • UTAZÁS • •

 

Különös tájakon

2022. november 9., szerda, 18:00

Úti cél: GEREWOL – Afrika legkülönlegesebb fesztiválja Csádban

Előadó: Valiskó Gyöngyi

„Utazásért ennyit még nem küzdöttem – a 8 napos, zuhany nélküli nomádkodásról 45 fok melegben már nem is beszélve – nem véletlen, hogy csak nagyon kevés utazó jut el a Gerewolra, Csádba, erre a lélegzetelállító, pszichedelikus fesztiválra. A fulani csoporthoz tartozó wodaabe-k az afrikai Száhel régió évszázados hagyományok szerint élő nomád népei, akik a legelőket követve vándorolnak egész évben a marháikkal. Aztán az esős évszak végén összegyűlnek a különböző klánba tartozó családok, a férfiak órákig sminkelik magukat, majd kezdetét vesz a sivatagi Tinder. A gyönyörűen kifestett, felékszerezett férfiak technicolor ruhákban táncolnak napokon át, hogy valamelyik lány kiválassza őket. A férfi szépségverseny kiválasztottainak jutalma a dicsőségen kívül, kölcsönös szerelem estén házasság, de legalább egy éjszaka az akáciák alatt. Az előadásomon szeretném nektek elmesélni hogyan él ez a különleges nép, akiknél a szépség a kultúra szerves része, és megmutatni hogyan zajlik az ősi rituálék szerint Afrika egyik legkülönlegesebb fesztiválja.”

Regisztráció szükséges: mkvmuzeum@gmail.com; 1/375-6249

Belépő: 500 Ft

 

• JÁTÉK • •

 

XV. Országos Ördöglakat Találkozó

2022. november 12., szombat, 10:00-17:30

11:00 órától: Előadások

Palócz Krisztián: Logikai játékok alkalmazhatósága az építészeti tervezésben

Gáspár Merse Előd: Barangolás a játékok világában

Tompa László: A Rakkako játékcsalád

Gondos Gábor: Háromszögfestések, arab inspirációjú kirakók

Gál Péter: Feladványok a semmivel

13:00 órától: Ördöglakat-megoldó verseny

Az előadások mellett egész nap lehetőség lesz számtalan ördöglakat és más logikai játék kipróbálására.

A programokon való részvétel ingyenes. A múzeum kiállításai ezen a napon is múzeumi belépő megváltásával látogathatók.

 

 

• • GASZTRONÓMIA • •

 

Borvirág Borklub

2022. november 22., kedd, 19:00

Házigazda: Borvirág zenekar

Múzeumunkba várjuk havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátainkat! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat, melyeket maga a borász mutat be nekünk.

Regisztráció szükséges: bacchus.studio@gmail.com; 30/954-9147

Belépő: előzetes bejelentkezéssel: 3.000 Ft; 4 alkalmas törzskártya: 10.000 Ft

 

 

 

 

A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJUK

 

Fotósarok